THE 自家製牡蠣の燻製 2019 大塚 BARMOO

2019 

BARMOO THE 自家製牡蠣の燻製。。。 11/21 木曜日解禁!!

今年は 雨も多く ラグビーワールドカップもあり 毎年 10月仕込むはずの 自家製牡蠣の燻製 昨日 仕込み終えました。

現在 オリーブオイルの中に2キロ 寝かせております。。。

ひぇひぇのシェリー酒 白ワイン アイラウイスキー 相性良い牡蠣の燻製...

11/21 木曜日 解禁です。。 是非。。

BARMOO 自家製牡蠣の燻製は 

10月から 年明けて 3月まで 半年間 冬季限定メニュー。。。であります